棠下这条街,要吃的是一款很出名的河南小吃
不过前段时间吉米去塘下扫街,发现这里的河南人很多,而且河南美食也是一街相连。 你可以体验一下。
事实上,广州天河已经是一个非常繁华的地方了。 但我们发现塘下街是一个特别的地方。 这里的房租只要500-700,还有空调,但是环境很糟糕。
居住在这里的大多数人都是农民工。 或许,这也是光飘的意义。 也许大家白天都在高高的写字楼里工作,但是晚上还是需要回到这样的地方居住。
每个城市似乎总有这样的地方,但不得不说,它们也是城市不可分割的一部分。
今天我们来到这条街,想吃的是河南有名的小吃——麻辣烫。 胡说,塘下有数万河南人,胡辣汤是这条街上的必备小吃。
在这么多的麻辣汤店里,这家正宗的逍遥镇麻辣汤据说是比较好吃的。 河南的麻辣烫、麻辣汤也起源于逍遥镇。
在店里,我们遇到了一桌刚下班来这里吃饭的河南人。 他们说,来这里吃饭的几乎都是河南人。
一碗麻辣汤里面有面筋和牛肉,但是价格超级便宜,才5块钱。
还有丰富的油炸食品,有各种煎饺、煎包等。
辛苦了一天,终于可以休息一下了。 这样简单又实用的晚餐真是太完美了。
店里的河南大哥之前给大秋打过疫苗。 我们可能不习惯吃这些东西,所以我们有心理准备。 出乎意料的是,我们对味道非常满意。
胡辣汤,顾名思义,就是一碗加了辣椒的辣汤。 这碗汤的辣椒味很浓,浓到有点呛人的感觉,随之而来的是一股辣味,非常开胃。
汤虽浓但不粘稠,浓浓的糊状,有点像汤。 所有的材料都很软,面团很有嚼劲。
与普通的辣不同。 麻辣中带有一点胡椒的香气,很好吃。
不过麻辣烫的汤很好吃,配的其他油炸食品就很一般了。
生煎包的皮有点没味道,里面的馅是粉条,一般,不太好吃。 沾上麻辣烫的汤汁后,味道稍好一些。
邻桌的哥哥极力推荐油条。 麻辣汤汁的味道很特别。 油炸食品吸收了麻辣汤汁的味道后,感觉有点辣。 它很美味。
还有店里很多来吃的人点的红烧牛肉,我们也点了一份。 它不像我们平时吃的牛肉干那么有嚼劲或者嚼劲。 肉味内敛,嚼起来非常入味。
大秋对辣汤的接受度还是比较高的,但是我想提醒所有看到推文的股东,如果你的接受度没有那么高,可以考虑一下再决定是否尝试。 虽然辣汤可能更适合大多数人,但它已经是非常日常的美食了。
塘厦不是一个我们熟悉的地方,但它是广州的一部分。 我们不常吃河南菜,但因为这里河南人多,所以吃河南菜的人也不少,也成为了广州菜市场的一部分。
觅食技巧:
店名:正宗逍遥镇麻辣汤
地址:广州市天河区塘下北社肯德基路口牌坊200米
人均:8元
营业时间:周一至周日 17:00-7:00
网络评分:口味7.7、环境6.7、服务7.4